ترکیبات: شیره جوانه گندم، آرد و آب و نارگیل
سمنوی نارگیلی پای دیگ سادات از شهد تازه جوانه گندم، ارد سبوس دار گندم ، نارگیل و آب تهیه می شود و هيچ چيز ديگری اعم از روغن، رنگ دهنده، شيرين كننده، افزودنی ها و نگه دارنده های مجاز و غیرمجاز هم ندارد.
این سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و همچنین ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند:
فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس است.
شيرينی این محصول كاملاً طبيعی بوده و فقط از جوانه گندم تازه تامین می شود. قند موجود در این سمنو مانند خوراکی های طبیعی مشابه از جمله خرما، نان، آب و .. کاملا طبیعی می باشد ولی به این معنی نیست که افراد دیابتی بدون محدودیت، امکان مصرف سمنو را دارند بلکه بر خلاف تصور عام، باید کنترل شده و طبق برنامه غذایی مشخص نوش جان کنند.
با توجه به موارد و میزان خلوص ذکر شده می توانیم با خیال راحت، از این محصول به عنوان میان وعده ای کاملا سالم و طبیعی برای بچه ها و حتی افراد سالمند استفاده کنیم.
بادام، حاوى ویتامین E و۱ B و مقدار فراوانى از فسفر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، گوگرد، سدیم، آهن، قند، مواد ازته و چربى است که به هنگام طبخ سمنو، جذب آن شده و باعث مقوى شدن بیشتر این غذا مى گردد.
مصرف سمنو باعث تقویت عمومى بدن بویژه استخوان ها مى گردد.
و غذاى بسیار مفیدى براى زنان بویژه زنان باردار، بچه شیرده و یائسه محسوب مى شود.
به امید حضور سمنوی ایرانی در سفره تمامی خانواده های ایرانی